血脂水平太高就会出现高血脂，进而还会引起一些疾病，所以，高血脂患者一定要注重降血脂，血脂是可以通过饮食来调控的，我的阿姨也是高血脂的，三个月就去一次医院量血脂，平时也很少油腻性的食物，像是肥猪肉，牛肉，黄油等，除了饮食之外，也经常参加锻炼，没事就会出去跑步，打太极，后来，阿姨的血脂也很少升高，反而降低了。
高血脂病人一定要减少脂肪的摄入量，尤其要避免吃肥猪肉、肥羊、肥牛等动物性脂肪，同时要控制总能量的摄入，平时千万不能暴饮暴食，不吃黄油、鱼子、蟹黄、糖果等高固醇食物。
高血脂病人可以适当的吃一些海产品，例如海鱼，紫菜，海带等，多吃海产品是可以降血脂和保护心血管系统的，平时也一定要严格的限制胆固醇的摄入，要忌食含胆固醇高的食物。
高血脂病人要避免吃动物的肝脏脏、蛋黄、鱼子等，要补充蛋白质，可以多吃一些豆类，豆制品；此外，患者不宜吃过多的糖和甜食，糖类是可以转变为甘油三酯的，所以是需要限制的。
高血脂病人可以多喝菊花茶降血脂，平时可以多吃一些粗粮，例如小米、燕麦、玉米等，多吃高纤维素的食物，平时应该要多放松心情，避免过于紧张。