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病情分析:
豆浆中富含大豆异酮,对女性的身体调节有独到的作用。适量摄取对身体终合状况有良好的调节作用。

2009-05-05 10:59

9d7******e3

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病情分析:
美滴很美滴很

2009-05-05 11:02

a76******6f

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病情分析:
豆浆中含有的钙、磷、糖等比牛奶低,但豆浆中不仅含有人体所需的八种氨基酸,而且所含的维生素A、维生素B、以及矿物质铁、钾、钠等均高于牛奶,而蛋白质、脂肪含量与牛奶相当。豆浆中还含有5种抗癌物质,这是牛奶所没有的。豆浆由大豆加水磨成,成本十分低廉,容易使人误以为营养价值不高。其实,食品的市场价值与营养价值是不成比例的。大豆是最容易种植的,因为大豆的根中可以自行制造自生所需的肥料,所以人们种下大豆后就不必人工培植、施肥,只等着收获就是了。在东北平原上大量生长的大豆,产量高而成本低,这就使广大老百姓可以深受其实惠,吃到低价高质的豆制品。大豆,作为一种自然物质其生命力越强,对人类就越有价值。以此类推,如马头这样的野菜,如木耳这样的天然食品,都是生命力极强的东西,营养价值均极高,不能因为容易采制,成本低就忽视其高营养。时值盛夏酷暑,广大中老年不妨买个磨豆浆的小机器,每天自制一些豆浆(注意必需充分烧开,半生不熟的豆浆有毒),可以从早到晚当自然饮料。但是饮用豆浆一定要有所注意,否则很容易诱发疾病。那么,饮用豆浆要注意什么呢?1.并非人人皆宜。祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。2.不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。3.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。4.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。5.不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。6.不要饮用未煮熟的豆浆。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。7.忌用保温瓶贮存豆浆。在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4小时就能使豆浆酸败变质。

2009-05-05 11:02

eff******4b

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病情分析:
食用大豆非常有益健康。大豆含有丰富有益的营养,尤其是铁和钙,极易为人体吸收。此外,大豆特有的植物性雌激素有助于预防钙质流失。最好食用完整的大豆食品,磨豆浆后,营养都在渣里。参考资料:http://yinghui.blog.bokee.net

2009-05-05 10:57

bfe******6e

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病情分析:
有好处的。尤其是早上喝还能有减肥的作用呢。

2009-05-05 10:56

794******c7

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病情分析:
有好处那是肯定的啊中国(亚洲)人喝豆浆比喝牛奶还要好些

2009-05-05 10:59

fe4******72

fe4******72

病情分析:
喝豆浆当然好,但是有禁忌,正如楼上所说

2009-05-05 10:56

db7******c8

db7******c8

病情分析:
适可而止就好

2009-05-05 10:56

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