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韩医师

韩医师

病情分析:
发育期膳食中某些营养素,如蛋白质,铁,钙,锌,碘摄入不足的现象在某些地区时有发生,其他营养素的不足也会在特定条件下发生.因此,青少年日常饮食应多样化,以提供充足,全面,均衡的营养,保证身体发育所需.青春期饮食应注意: 1.多吃谷类,供给充足的能量   青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性.2.保证鱼,肉,蛋,奶,豆类和蔬菜,水果的摄入   青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素A,D,C,B族及钙,磷,锌,铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用.尤其钙的摄人,膳食中不可缺少奶及奶类食品. 3.避免暴饮暴食,偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯   有益健康的零食有牛奶,酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生,核桃等坚果类食品.此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐.4.养成吃早餐的良好习惯   必要时课间加一杯牛奶或豆浆;营养充足的早餐不仅保证了青少年身体的正常发育,对其学习效率的提高也起不容忽视的作用. 5.参加体力活动,加强体育锻炼   适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育,改善心肺功能,提高人的耐久力,减少身体脂肪和改进心理状态等.这种经济,实用,有效,非药物又无副作用的措施,对于提高我国人民生活质量和健康水平起着重要的作用.6.青春期学业繁重,应注意学习紧张期间,如考试时的营养和饮食安排   人体处于紧张状态下,一些营养素如蛋白质,维生素A和维生素C的消耗会增加.要注意这些营养素的补充,像鱼,瘦肉,肝,牛奶,豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素,新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质.

2009-07-31 11:30

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