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禄医师

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病情分析：
您好!很多人认为越胖的人越容易患高血脂,瘦人则不会.殊不知,许多瘦人也患有高血脂.造成高血脂的原因分为原发性和继发性两种,与形体胖瘦间无必然联系,所以不能以形体胖瘦判断血脂高低.一般来说,人体内总胆固醇高于200mg/dl,甘油三酯高于200mg/dl,高密度脂蛋白胆固醇低于35md/dl和低密度脂蛋白胆固醇高于140mg/ dl,达到以上一项即为血脂代谢异常. 　　轻度高血脂患者通常没有任何不舒服的感觉,当感到头晕,不适,出现动脉粥样硬化,心绞痛症状时才接受治疗,此时已错过了最佳的治疗时间.所以,中老年人,绝经后妇女,长期吸烟酗酒者,糖尿病患者,肾脏疾病患者,长期高糖饮食者以及有高血脂家族史人群,应尽早检查血脂并定期复查. 引起高脂血症的食物有哪些?　　（1）：糖类　　（2）：淀粉类　　（3）：动物的脂肪及内脏　　（4）：油炸食物　　（5）：某些药物,如：糖皮质激素,避孕药等 　　高血脂患者的饮食应该注意什么?　　1,食物多样,谷类为主 精细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,少食单糖,蔗糖和甜食.多食新鲜蔬菜及瓜果类.保证每天摄入400-500g,以提代充足的维生素,矿物质和膳食纤维.　　2,多吃蔬菜,水果和薯类 多吃蔬菜与各种水果,注意增加深色或绿色蔬菜比例,大蒜和洋葱有降低血清TC,提高HDL-C的作用,可能与其含有硫化物有关.香菇和木耳有多糖类物质,也有降低血清TC及防止动脉粥样硬化的作用.　　3,常吃奶类,豆类及其制品 奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,高血脂患者奶类以低脂或脱脂类为宜.豆类是我国的传统食品,含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及维生素B1,维生素B2,烟酸等,且大豆及其制品还有降胆固醇的作用.　　4,经常吃适量鱼,禽,瘦肉,少吃肥肉和荤油 多吃水产尤其是深海鱼,争取每周食用2次或以上;肉汤类应在冷却后除去上面的脂肪层,少用动物脂肪,限量食用植物油等.轻度血浆TC升高者,膳食胆固醇摄入量<300mg/d.血浆胆固醇中度和重度升高者,饮食中胆固醇摄入量<200mg/d.禁食肥肉,动物内脏,人造黄油,奶油点心等.　　5,保持能量摄入,并增加运动,防治超重和肥胖.　　6,吃清淡少盐的膳食,多喝茶.

2009-09-14 21:14