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病情描述(男，64岁) 脂肪肝饮食禁忌怎么按排呢？能吃什么呢？不能吃什么。请回答一下吧
dohgy2个回答2010-09-10 14:11
病情分析：
这情况一般是需要积极注意低脂饮食的，平时多吃些水果蔬菜是不错的选择的
2010-09-10 14:27
病情分析：
脂肪肝患者可以吃以下食物：
配合脂肪肝治疗的一个重要方面就是控制饮食，少吃油腻食物，那么脂肪肝究竟能吃什么呢？下面就是营养专家总结的几类食物，脂肪肝患者可以适量食用：
一、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。
二、燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
三、玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
四、海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
五、大蒜 含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
六、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
七、牛奶 因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
八、洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
九、甘薯 能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
2010-12-15 13:40
