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2011-09-07 09:35

黄玲

黄玲

病情分析:
 1、岁岁月饼有不同   传统的月饼有京式、苏式、广式、湖式、宁式、川式、滇式、台式、港式等,传统馅料有豆沙、百果、五仁、枣泥、芝麻、桂圆、冰糖、苔条、鸡丝、火腿、蛋黄、腊肉、香肠、鲜肉、甜肉等数十种,各有风味,任人选用。   现代月饼新品不断增多,果蔬月饼、茶叶月饼、椰奶月饼、越菊月饼、巧克力月饼、木糖醇月饼、宫廷月饼、燕窝月饼、鲍鱼月饼、药膳月饼、海米月饼、鸭丝月饼、迷你月饼等;令人愉悦的音乐月饼;专为儿童制的猪仔饼、狮子饼等。还有令青年人喜欢的冰皮月饼和雪糕月饼等。真是“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”。   2、选购月饼有须知   (1)月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙、拔腰,包装袋内有水蒸气凝结,需慎重购买。   中秋佳节 不同人群该如何健康吃月饼呢?   (2)凡有色泽不正、暗淡发污、焦煳黑渣、霉变菌斑者,切勿购买。   (3)国标要求:无夹生、无异味、馅料拌和均匀、饼皮厚薄。   (4)均匀、无可见杂质。不得使用回收馅料。   (5)预包装月饼应标明月饼名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期。

2011-09-07 09:35

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