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病情描述(女) 大蒜和碱性食物一起吃还有杀菌防癌功效吗 患者年龄:21 患者性别:男
ywfnc2个回答2012-08-28 09:47
病情分析：
你好，大蒜素、大蒜辣素对许多癌细胞具有强烈的抑制作用，大蒜素还能阻断在体内合成亚硝胺。大蒜富含硒、锗，锗能激活巨噬细胞的吞噬功能。
2012-08-28 09:54
病情分析：
有的，大蒜目前还没有发现有什么影响其杀菌抗癌功效的食物，但杀菌抗癌功效的发挥主要是其中大蒜素的作用，大蒜要生成大蒜素必须是时细胞破裂，各个细胞内物质融合后才能生成，所以大蒜要发挥杀菌抗癌功效必须捣碎或拍碎后食用。
2012-08-28 10:02
