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梁佑怡 营养科

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病情分析：
杏仁富含维生素和卵磷脂、蛋白质，对皮肤润泽和抗氧化有一定作用。建议不要长期服用生杏仁，因为杏仁里还有对人体有害的物质，大量服用会在体内堆积，或者生杏仁粉要彻底煮沸之后饮用。但并不建议早上空腹喝，以免增加肾负担。

2013-04-28 14:23

贺常见 内科

消化道疾病、药理学 &n......【详情】

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病情分析：
您好，杏仁含有毒物质氢氰酸，甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一，过量服用可致中毒。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质。 指导意见： 杏仁不可生食，建议买制好的熟杏仁。希望我的回答对您有所帮助。

2013-04-28 18:21