问答详情
久久问医>科室分类>全部问题>营养饮食
我来回答
病情分析:
指导意见:
手机号:
验证码:
密 码:

全部答案 因不能面诊,医生的建议仅供参考

赵******

赵******

病情分析:
淡水水产品尤其是鱼生多含有寄生虫(例如华支睾吸虫、管圆线虫),绝对不能生食,深海水产品寄生虫虽少,但也存在相当高的寄生虫风险。据近期研究,三文鱼生,容易被一种“异尖线虫”所感染。该虫长期流行于喜欢进食鱼生的日、韩、法等27个国家,目前日本已经发现有30000多个病例,因此,喜欢生吃三文鱼的人,要注意从正规渠道购买有品质保障的产品。由于三文鱼营养丰富,经解冻之后,细菌容易繁殖,最好吃新鲜程度高的三文鱼。如果发现三文鱼的颜色变暗,肉质弹性下降,表面也不清爽,就不能生吃了。为了母婴健康起见,建议孕妇不要生吃。

2015-06-03 16:17

李秀兰

李秀兰 妇科

妇科炎症,卵巢综合,细菌感染,产后......【详情】

病情分析:
鱼类含有大量寄生虫,绝对不能生食,生吃有引起呕吐腹泻,腹痛的可能,最好做熟后再吃。注意饮食卫生清洁。

2015-06-03 16:15

刘生根

刘生根 儿科

幼儿常见病  ......【详情】

病情分析:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟. 2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜. 3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

2015-06-03 16:17

类似问题推荐
-->
相关经验
查看更多相关经验

资讯