病情描述(女) 我这段时间总是胃疼,而且有时疼的吃不下什么东西,有时候胃会疼的直冒汗的感觉,后来去医院检查说是得了胃癌了,没多长时间就去做了胃癌手术了,想知道出院后在饮食方面都要注意什么呢。 想得到帮助:预防胃癌的食物都有哪些呀?
eorjd5个回答2015-07-09 16:00
病情分析:
你好,菌菇类,这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。建议不能吃腐烂变质或者已经发生霉变的食物。
2015-07-09 16:02
病情分析:
预防胃癌的食物1. 维生素 a 、维生素 c 、维生素 e :是人体的保护神各种维生素是人体所必需的营养素,缺乏时会导致各种疾病。此外,维生素 a 、维生素 c 和维生素 e 是较强的抗氧化剂,对致癌物具有抑制作用。
(1)维生素 a 及其前体可预防多种肿瘤,这是在世界范围内对食用维生素 a 较丰富的食物的人群调查中和在动物实验中获得的;(2)维生素 a 及维生素 e 为脂溶性维生素,存在于肉类、蛋及脂肪中;(3)维生素 c 贝。存在于新鲜蔬菜及水果中。
2015-07-09 16:07
病情分析:
大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
2015-07-09 16:09
病情分析:
蒜 是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起到了防癌的效果。还有洋葱,因为洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,洋葱里还含有抗癌物质。
2015-07-09 16:15
病情分析:
大蒜
是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
番茄
含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花
含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
2015-07-10 09:27