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徐******

徐******

病情分析:
你好,黄疸病人的食物应新鲜可口、清淡、易消化、冷热适宜,无刺激性,适量,富于营养的流食、半流食、软食。
指导意见:
首先要保证热量的供应,碳水化合物一般可占总热能的60~70%,采用低糖饮食,过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲,加重胃肠胀气,使体内脂肪贮存增加,易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。 为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。 脂肪摄入一般可不加限制,因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。 保证维生素供给,多食用新鲜的水果和蔬菜。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂。供给充足的液体,适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。 注意烹调方法,忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮高的食品,以减轻肝脏负担。 8 采用少量多餐。

2015-12-31 10:22

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