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病情描述(女，9岁) 胃肠型食物中毒是什么原因引起的？
ywfnc3个回答2016-01-11 13:19
病情分析：
以鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌、鸭沙门菌和猪霍乱沙门菌较为多见。多种家畜、家禽、鱼类、飞鸟
指导意见：
鼠类及野生动物的肠腔及内脏中能查到此类细菌。细菌由粪便排出，污染饮水、食物、餐具，尤以新鲜肉类、蛋品、乳类较易受污染，人进食后造成感染。
2016-01-11 13:29
病情分析：
胃肠型食物中毒是病原菌在污染的食物中大量繁殖，并产生肠毒素类物质，或菌体裂解释放内毒素。进入体内的细菌和毒素，可引起人体剧烈的胃肠道反应。
指导意见：
被致病细菌感染的动物如家畜、家禽及其蛋品、鱼类及野生动物和人为本病主要传染源，通过进食被细菌及其毒素污染的食物而传播。苍蝇、蟑螂等亦可作为细菌污染食物的媒介。本病在夏秋季多发。
2016-01-11 13:34
病情分析：
胃肠型食物中毒是病原菌在污染的食物中大量繁殖，并产生肠毒素类物质，或菌体裂解释放内毒素。进入体内的细菌和毒素，可引起人体剧烈的胃肠道反应。
指导意见：
直接作用于胃肠而中毒防治主要需要做到不吃不洁、变质或未经煮熟的肉类食品
2016-01-11 17:33
