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许振强 泌尿外科

男性不育,性功能障碍,男性性功能障......【详情】

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病情分析：
做菜什么时候放盐比较好：用豆油、菜籽油做菜，为减少蔬菜中维生素的损失，一般应炒过菜后放盐。　　用花生油做菜，由于花生油极易被黄曲霉菌污染，从而含有一定量的黄曲腐菌毒素，故应先放盐炸锅。这样可以大大减少黄曲霉菌毒素。　　用荤油作菜，可先放一半盐，以去除荤油中有机氯农药的残留量，而后去做菜中间再加入另一半盐，以尽量减少盐对营养素的破坏　　在炒做肉类菜肴时，为使肉类炒得嫩，在炒至八成熟时放盐最好。

2016-01-17 17:01

叶锦超 综合内科

肺炎,冠心病,胃肠炎,肠炎&nbs......【详情】

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病情分析：
一般炒菜是后放盐,炖菜先放盐.

2016-01-17 17:07