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杜青

杜青 综合

病情分析:
你好这儿是看病的,不提供蛋糕,想要建议去糕点店.如果你说的是怎样蒸蛋糕,给宝宝怎样蒸鸡蛋糕你可以看下面,说到蒸鸡羹,我可是高手呢,蒸得比豆腐脑还嫩呢 方法如下:1.把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶 加奶蒸出来更嫩,营养也更好.也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1 .2.在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处 以防水开时溢进碗里 .3.好了,打开火吧!4.看着表,等待五分钟 最多最多六分钟,千万别超时 ,关火!5.让它在锅里静置3-5分钟 静置时间不易过长,否则偏老点 ,让水的余热把烫熟,取出.6.这样蒸出的蛋羹是没味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中.要吃咸的,在蒸好的蛋羹上倒点蚝油,既有味,又有营养.据我的经验,多数孩子更愿意吃加蚝油的.试试吧,蒸一两次,你就可以掌握好火候和技巧了.另外:六个月大的孩子有可能吃不完一个鸡蛋,另半碗蛋羹不防慰劳一下自己吧.

2016-01-18 09:38

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