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adc******17

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酸枣仁粥 【原料】酸枣仁末15克 粳米100克 【制作】先以粳米煮粥,临熟,下酸枣仁末再煮. 【用法】空腹食用. 【功效】宁心安神.适用于心悸,失眠,多梦,心烦. 秫 米 粥 【原料】秫米30克 制半夏10克 【制作】先煎半夏去渣,入米煮作粥. 【用法】空腹食用. 【功效】和胃安眠.适用于食滞不化,胃中不适而引起失眠者. 远志莲粉粥 【原料】远志30克 莲子15克 粳米50克 【制作】先将远志泡去心皮与莲子均研为粉,再煮粳米粥,候熟入远志和莲子粉,再 煮一二沸. 【用法】随意食用. 【功效】补中,益心志,聪耳明目.适用于健忘,怔忡,失眠等症. 小 米 粥 【原料】小米50克 鸡蛋1个 【制作】先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮. 【用法】临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡. 【功效】养心安神.用于心血不足,烦躁失眠. 小米枣仁粥 【原料】小米100克 枣仁末15克 蜂蜜30克 【制作】小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀. 【用法】食用时,加蜂蜜,日服2次. 【功效】补脾润燥,宁心安神.治纳食不香,夜寐不宁,大便干燥. 柏子仁粥 【原料】柏子仁10~15克 粳米50~100克 蜂蜜适量 【制作】先将柏子仁去尽皮,壳,杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥将熟时,对入蜂 蜜,稍煮一二沸即可. 【用法】每日服2次,2~3天为一疗程. 【功效】润肠通便,养心安神.适用于心悸,失眠健忘,长期便秘或老年性便秘. 夜交藤粥 【原料】夜交藤60克 粳米50克 大枣2枚 白糖适量 【制作】取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取药汁约300克,加粳米,白 糖,大枣,再加水200克煎至粥稠,盖紧焖5分钟即可. 【用法】每晚睡前1小时,趁热食,连服10天为一疗程. 【功效】养血安神,祛风通络.适用于虚烦不寐,顽固性失眠,多梦症以及风湿痹 痛. 八 宝 粥 【原料】芡实 薏仁米 白扁豆 莲肉 山药 红枣桂圆 百合各6克 大米150克 【制作】先将各药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥. 【用法】分顿调糖食用,连吃数日. 【功效】健脾胃,补气益肾,养血安神.适用于失眠以及体虚乏力虚肿,泄泻,口 渴,咳嗽少痰等. 玫瑰花烤羊心 【原料】鲜玫瑰花 羊心各50克 食盐适量 【制作】 1. 将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅,加食盐,水煎煮10分钟,待冷备用. 2. 将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水,反复在在明火上灸烤, 烤熟即成. 【用法】宜热食,可边烤边食. 【功效】补心安神.适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症. 乌灵参炖鸡 【原料】鸡1只 乌灵参100克 酒 姜 葱 盐各适量 【制作】 1. 乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放入鸡腹内. 2. 将鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,放入酒,姜,葱适量,旺火烧开后,改文火 清炖,待鸡熟后,加盐少许即成. 【用法】每日2次,食鸡肉,饮汤. 【功效】补气健脾,养心安神.适用于神经衰弱. 茯 苓 饼 【原料】茯苓细粉 米粉 白糖各等份 【制作】上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼. 【用法】可经常随量吃. 【功效】健脾补中,宁心安神.适用于气虚体弱所致的心悸,气短,神衰,失眠以及 浮肿,大便溏软等.

2009-01-10 19:55

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2011-05-21 14:32

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