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任长亮

任长亮 传染科

病情分析:
你好,禽流感主要存在病死的鸡肉中,然后再传播,只要在高温中加热一会就会灭火,死亡,所以吃煮熟的蛋类以及鸡肉等是不会传染的
指导意见:
人禽流感的发生,目前只可能是因接触的病禽而感染。人感染病毒的几率很小。

2016-02-19 16:54

孙雨泽

孙雨泽 传染科

病情分析:
你好,因为禽流感病毒普遍对热敏感,即使鹌鹑蛋存在禽流感病毒的话,65℃加热30分钟或者煮沸100℃只要2分钟以上就可以把禽流感病毒杀死。由于H7N9病毒在禽类体外时存活时间很短
指导意见:
但是也不要太担心,现在各地都很重视的,不会让不健康的禽类食物流入市场,可以放心。

2016-02-19 16:57

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