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罗曼利 五官科

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病情分析：
亚硝酸盐中毒的预防包括：1.蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜；2.食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用；
指导意见：
3.勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；但现胞的菜，最好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜；4.不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焊5分钟，弃汤后再烹调；

2016-03-10 16:17