全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

李冠达 普外科

向他咨询

病情分析：
患者，女性，48岁，咨询电饭锅里面的涂层是否对人体有害？
指导意见：
你好！目前我国的电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。 这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。但是这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。 这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。

2016-03-11 20:15

邢******��

病情分析：
电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以烹饪的过程中还是相对安全的。
指导意见：
不过这种材质易受到大米、肉等酸性物质的腐蚀，一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落。这种涂层如果吃进体内是不能被分解的，而且也不易排泄，长期滞留体内甚至会致癌。因此，一旦发现家中的电饭锅出现涂层脱落的现象，就应该停止使用。

2016-03-11 20:19