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叶锦超 综合内科

肺炎,冠心病,胃肠炎,肠炎&nbs......【详情】

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病情分析：
你好！因为豆腐制作工艺问题，有的放卤水、还有的放工业用的“掉白块”（增白的，因为看了一个案件，说得就是孩子因为长期吃含有掉白块的豆腐，导致过敏性肾病，需要换肾。他的母亲不顾生命安全暗中调查发现：某省市几乎都放这种东西！！很可怕啊！！）。所以偶尔吃为好！

2016-04-12 13:34

苏洁琴 妇科

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病情分析：
豆腐里含有的氯化镁、硫酸钙这两种物质结合，破坏了物质的酸碱平衡；又因为豆腐的蛋白质结合产生沉淀，不能被人体吸收。所以它们一起吃似嫌拮抗。但是是否会引起耳聋，则未见科学试验报道。部分食物相克的说法，有的不为医学界所认同，比如菠菜煮豆腐，黄瓜伴花生等。另有一些食物相克的例子，也仅仅是民间的流传，尚未得到有力的佐证。即使真的吃了被科学证实的确存在的相克食物，有人有症状，有人无症状。这里主要是由于以下几种情况：一是有人抗病力强，有人抗病力弱；二是有人食用得多，有人食用得少；还有人同时食用了三种以上互克食物，没显示出相克的反应。但不管怎样说，食物相克的说法是有其一定依据的，并非民间杜撰。民间的传说也是百姓在长期生活中得出的经验，也值得重视。对食物相克的说法不屑一顾的态度是不对的，但是如果迷信不疑，也是不尊重科学的求是态度。

2016-04-12 13:37