病情描述(女) 鱼干肉干这些晒干的加工食品很好吃,我很喜欢吃,所以常常吃,这对身体有不好吗
uxlbt2个回答2016-04-14 14:12
病情分析:
致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食品中含有较多的“亚硝胺”,它是一种强致癌物,是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用,还不致发生危害,但如果经常大量地吃鱼干,或是加工鱼干的原料不新鲜,就很可能导致亚硝胺摄入过量。
2016-04-14 14:17
病情分析:
对身体有不好
2016-04-14 14:19