全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

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病情分析：
糖尿病患者应在饮食上注意以下方面：1,糖尿病人每餐只吃6-7成饱,并且包含蔬菜水果等一切食品.而不是6成饱之外再吃4成蔬菜.在6-7成饱中也要多吃各类蔬菜.2,饮食应以低脂清淡为宜,切记大荤大腻.3,尽量减少白面和大米饭等所谓主食的用量,替代用鱼或瘦肉类低肢高蛋白食品.因为面米等碳水化合物的注释对血糖的升高影响很大.以上三点长期坚持必有效果!二：采用低脂食物低脂食物帮助胰岛素增强功能。胰岛素对脂肪敏感，如果血液中脂肪过多，或是身体中积存过多脂肪，胰岛素即无法把糖分送达细胞，糖分就会在血液中累积。治疗糖尿病关键的第一步就是愈少食用脂肪越好，以前的糖尿病食疗法却未注意到这点，菜单中包含了许多高脂肪的食物，例如奶油、肉类、油等，而使患者身体累积了过多脂肪；导致胰岛素无法发挥作用。采用低脂的蔬菜性食谱，避免动物性食品与油脂。来削脂肪的热量应少于每日总热量的30％。每1克脂肪提供9卡热量。最好以多元不饱和脂肪取代容易阻塞动脉的饱和脂肪。用单元不饱和脂肪或复合式碳水化合物取代更佳。采用复合碳水化台物它会缓慢的释放糖分，使身体慢慢消化、吸收。豆类、蔬菜与谷类所含的淀粉即为复合碳水化合物，其中包含的糖分是串连分式结合，因此在消化过程中，这些糖分会缓慢分解，并且一次一点点地进入血液中，而非一次即大量涌人，你的身体即可依赖这些天然糖分补充消耗的能源。相反地，你所吃的方糖、巧克力棒，或是汽水却会迅速进入你的血液；同样地，有些水果包含的果糖成分也会很快通过你体内的消化道，进人血液中。研究人员曾经对以包含大量蔬菜、谷类与豆类的食谱进行研究，并且建议病人不要食用动物性食品与油脂，结果发现这种饮食方式的确能够控制血液中的血糖含量，并月．不必减少病人的饮食量。其他的研究结果也发现，同时采用以植物性食物为主的食谱，并且配合适当的运动计划，不但可以有效降低血糖含量，同时可以大幅减少眼疾、肾脏病与神经失调等并发症发生的几率。食用富含纤维的食物纤维可以使糖分的吸收维持缓慢而稳定的状态。纤维指的是植物所含的粗糙细胞，谷类外皮即含有丰富纤维，全麦面包与黑面包亦保留了这些成分，豆类及蔬菜也含有大量纤维。但是白面包与白米则不然，它们的纤维含量极低，至于肉类食品则根本不含任何纤维。食物中的天然纤维对所有的人都很有益处。尤其对糖尿病人，更是好处多多。建议每天40克的摄取量。全麦产品、大麦、燕麦、豆类、蔬菜、水果，都是极佳的纤维来源，也提供必需的养分。纤维提供糖尿病人的好处之一是降低胆固醇量。豆类、燕麦、大麦、及水果中所含的水溶性纤维，曾在低脂的饮食中显示能降低血脂肪。因为纤维会在消化道内产生胶体，它们可能使食物里的糖(能量)较慢被吸收，使你的胰岛素有机会使血糖维持较正常的浓度。纤维也使你有饱感。对那些正在控制体重且限制热量的第二型糖尿病人而言，纤维让他们很快就饱了。除了提供饱感，纤维食物通常含丰富的重要维生素及矿物质。摄取适量蛋白质蛋白质的总摄取量应占总热量的12―20％。每1克蛋白质相当于4卡热量。最好摄取植物性蛋白质(来自蔬菜)，每天至少要吃1．5公斤蔬菜，喝6―8杯白开水。减少胆固醇量每日的胆固醇摄取量应少于200毫克，大约一个鸡蛋的含量。这表示需削减动物内脏及蛋黄的摄取量，并且限制肉类及乳脂肪的用量。避免食用的食品动物脂肪、内脏、糖、含咖啡因食物、白面粉制品、盐、香烟和酒等，这些食物会提升血糖。定期做运动定期运动对所有的人(不论有没有糖尿病)都有好处。运动强化心跳、控制血糖、促进血液循环至四肢末梢。运动可降低胆固醇及脂肪的浓度，并提升高密度脂蛋白(HDL，是有益的胆固醇，能防止疾病)的浓度，运动帮助你控制体重、增加活力、睡眠安稳。运动也有助于增强你的毅力及耐力。定期运动还对情绪有正面的作用，尤其对抑郁的人有益。有证据显示，运动能增加细胞表面的胰岛素受体的数量，这表示胰岛素能找到地方将葡萄糖送人细胞内。事实上，运动之于糖尿病患者好比一剂胰岛素。运用大肌肉(手臂及腿)重复地作有规律的移动是最适合糖尿病患者的了。这些运动包括走路、慢跑、游泳、划船、骑脚踏车。你必须定期作运动，一周至少三天，每次20―30分钟。研究显示，糖尿病患者若暂停二、三天运动，将失去原先的运动效果。运动不单单可在运动场地上进行，还町随时随地的进行，买菜、扫地等家务劳动，以及工作中的体力劳动，甚至与儿孙相嘻，都是很好的活动。步行锻炼糖尿病人最佳的运动是快速步行。这是所有运动中最安全、最轻松和最有效的一种。也是改善胰岛素的利用或制造效率。如果你每天快走1哩(1．6公里)路，可燃烧100卡热量，一年后，你将减掉5公斤以上的体重。运动中的肌肉可以把糖分排出血液之外，但是要在医生指示的范围内进行。每天散步半小时，或是一周散步三次，一次一小时，对多数人而言，都是合宜的。一旦你的体能提升之后，你也可以增加运动量。需避免的运动勿举重或从事需要用力推拉的运动。这类运动会提高血压及血糖，也会使糖尿病并发的眼疾更严重。常泡热水澡美国医学界一项新的研究成果表明，常泡澡有助于糖尿病患者的治疗。研究报告显示，连续三周每天在热水中浸泡30分钟，可以使血糖水平降低13％。热水浴疗法对于Ⅱ型糖尿病患者来说，是一种更好的治疗方法，尤其对不能从事体育锻炼的患者可能更为有益。热水浴还能使他们的睡眠有所改善，心情也好多了。不过，这种疗法也有不足之处。当水温超过40摄氏度时，患者需要有人扶着离开浴缸，因为他们走出澡盆后会感到头晕，不容易站稳。家人应共同参与如果全家人无法配合改变营养方式，占帮助改变患者的饮食习惯及控制体重，那么，糖尿病人可能很难独自从事改善。少量多餐糖尿病患者的身体较容易处理少量的食物，因为食物愈少，处理食物里的葡萄糖所需的胰岛素也愈少。有些糖尿病饮食计划指定一天三小餐加上1～2餐小点心(在两餐之间吃)，如一根黄瓜或几块饼干。使用代糖研究显示，当蔗糖及白糖与淀粉等量使用时，较不会像其他淀粉(例如马钤薯粉及面粉)那样提升血糖。因此，假如你的糖尿病控制良好月．未过度肥胖，可以使用少量的精制糖。否则，应该选择代糖。阿斯巴特(一种糖精)及糖精是无热量甜味剂，而果糖及山梨醇是有热量的甜味剂。谨慎使用果糖糖尿病控制良好的人，町以使用果糖及山梨醇，不会有大碍。果糖是有热量的甜味剂中最不会提升血糖的。但是，胰岛素存量低的人若使用果糖，将提升三酸甘油酯(脂肪)的浓度。大量地使用果糖及山梨醇，皆可导致下痢。握防甜昧剂中的热量热量高的果糖及山梨醇(在体内分解后，形成果糖)均见于水果中，它们不能当作无热量甜味剂的代替品。限制酒精用量低热量啤酒及不甜的葡萄酒较适合糖尿病患者，因它们的碳水化合物含量较低。维护口腔清洁糖尿病患者必须维护口腔清洁，因为糖尿病患者特别容易受感染，他们也较容易发生牙龈疾病。这是一种细菌感染。一般人所作的每一项牙齿保健，糖尿病患者更需确实地做到。要较常去看牙医，尤其需仔细地刷牙及使用牙线，以清除齿垢及防止齿石的产生。假牙必须咬合适当咬合不当的假牙、牙桥或牙冠会引起口腔溃烂，这可能导致严重的问题，因为糖尿病人的伤口不易复原。因此，糖尿病人不适合使用较新的技术，例如牙齿移植。保护好你的脚除了胰岛素之外，糖尿病患者最弱的一环是足部。由糖尿病引起的神经受损会减低疼痛的感觉，使糖尿病人可能未察觉足部已受伤。血管受损意味着受伤及感染不易复原，一个小疮可能变成坏疽，导致患部的切除。糖尿病患者必须特别注意足部的情况。定期检查足部：检查你的脚，一天2―3次。如果你的视力不佳，请别人帮你检查。确保足部无发红、瘀青、割伤、水疤、裂痕、发热、肿大、或感染。保持干净：每天以温和香皂彻底清洗足部，并将它们拍干。在脚趾间撒些爽足粉，并经常更换袜子。爱护足部：将脚趾甲修短、修齐。若有香港脚或其他毛病，应立即处理。用轻石磨除硬茧，勿让足部浸泡过久。冷天记得保暖：但勿用热水瓶或热敷袋，因为它们可能烫伤你的足部，而你却毫不知情。确保穿鞋舒适：研究指出，慢跑鞋比一般订做的昂贵鞋子还适合糖尿病患者。今天，慢跑鞋或步行鞋已成为“足部支撑系统”的一部分。勿忘了穿袜子：在你套入鞋子之前，勿忘了穿袜子减轻生活压力压力及焦虑可能使糖尿病的控制出现两极化。有些人的血糖将窜升，有些人则骤降。而且，当糖尿病人感到沮丧或焦虑时，他们往往无法遵循原来的控制计划，使摄取脂肪及糖类的坏习惯故态复萌。糖尿病因其长期的心理及生理需求，而成为一种很有压力的疾病。以下提供一些能帮助你自己减轻压力的方法。①放松身体用放松疗法及认知疗法来控制糖尿病，可能会有帮助。有关控制呼吸法及视觉想像法的放松技术，可请教专业人士或参考相关书籍。②改善你的观点有些糖尿病患者太过专注于疾病，他们将自己标定为糖尿病患者，并对周围的事物失去兴趣。其次，你需要在生活中增添趣味，以改善你的人生观。做些你喜欢做的事，例如，给自己买件新东西、打电话给很久未联络的朋友，养养花、钓钓鱼等，可以天天或一周作一次。经常验血验尿对第二型糖尿病相当不准确，因为在糖流入尿液之前，你可能已有相当高的血糖。尤其当你的年纪较大时。验血可以在没有任何症状下告知你有高血糖。如果你的糖尿病轻微或控制良好，或许无需一天验四次血。但你仍需向医生咨询，要多久验一次，及如何准确地检验。谨慎用药有些含糖分及其他成分的成药可能于扰血糖的浓度。记得检查标签上是否有针对糖尿病患者所提出的警告。若不确定，可以请教药剂师，并在服用成药后，观察自己有什么反应。当然，若有问题，应向医师咨询。以下是一些需注意的成分：①阿司匹林服用大量阿司匹林以治疗慢性疼痛，可能导致血糖下降。偶尔服用少量，例如，头痛服用2粒阿司匹林，则无需担心；②咖啡因咖啡因是食欲压抑剂里的主要成分，大量服用时，会提升血糖。许多头痛及感冒药也含有咖啡因。③麻黄素或肾上腺素这些物质是治疗呼吸疾病的配方，但它们可提升第二型糖尿病患的血糖浓度。鼻腔喷剂或感冒药中所含的有些成分也会升高血糖。危险信讯号糖尿病人如果出现下列危险状况，需要送医治疗：*低血糖症、高血糖症和受伤。在某些情况下，糖尿病患者感染流行感冒，也需要看医生。*低血糖症即血糖降得太低。症状轻微时，可以自行处理。严重的症状包括头痛、头脑混淆不清、好挑衅的行为、或无意识。应立即送急诊室，接受葡萄糖的静脉注射。如果你经常发生低血糖症，应看医生，因为你可能需要改变控制疗法。*高血糖即血糖窜升过高。其轻微的症状包括频尿、食欲过旺或过度口渴、视觉模糊、或头牵。严重的高血糖症状包括食欲不振、胃痉挛、恶心及呕吐、虚脱、疲劳、急速深呼吸及昏迷。*糖尿病患者的伤，及皮肤溃烂(疮)很容易受感染，尤其是脚及腿等部位。应送医治疗。当你认为自己得了流行性感冒，应立即看医生；或如果有下列症状，应到医院的急诊室就医：*呕吐或腹泻。*尿液舍大量糖分及丙酮。*血糖浓度超过200毫克。*体温38℃或更高。有些糖尿病人认为服了降糖药，打了胰岛素针，就可万事大吉了。其实，对于每个糖尿病人来说，无论病轻重，忽视适当的饮食控制，糖尿病治疗不可能奏效。饮食控制是治疗糖尿病的最基本措施。而药物治疗只有在饮食控制的基础上才能发挥出理想疗效。糖尿病人为什么要控制控制饮食？这要从食物摄入体内的代谢说起。我们知道，人们一日三餐吃进食物，通过胃肠消化吸收入血，血中的葡萄糖（即血糖）水平就会升高，正常人胰腺中胰岛B细胞便会增加胰岛素的分泌，使血糖维持正常水平。但是，糖尿病人的胰岛素B细胞分泌功能障碍或不敏感，使胰岛素分泌不足，如饮食不加控制，高热量饮食势必增加胰岛负担，使病情加重。如饮食控制就可使胰岛“休养生息”，有可能使胰岛功能逐渐恢复。为此，世界糖尿病专家经过多年的科学研究和临床实践，提出糖尿病人饮食金字塔方案。糖尿病饮食金字塔是提供糖尿病人食物选择的一般指导。用坚实牢固的金字塔形象比喻饮食选择在糖尿病人中的基石作用。其基本设计为：少吃脂肪、糖和油，增加复合碳水化合物和纤维素食物。少吃脂肪是要限制含胆固醇高的食物，如动物内脏、脑、鱼子、松花蛋、蛋黄、肥肉、动物油、油炸食品是导致并发症（心、脑大血管、眼底动脉、肾血管微血管病变）的危险因素。禁食浓糖及糖果、糕点、蜜饯、果酱、冰淇淋及含糖高的水果等，因它们在肠道吸收快，能使血糖迅速增高，出现高血糖，加重病情。还应喝烈性酒（容易出现酮体），吸烟无疑是对糖尿病火上浇油，食盐每日限制在10克以内，过咸对心、肾功能不利。还有三大营养素分配应掌握：碳水化合物占总热量的60%，蛋白质占15%，脂肪占25%。运用好饮食控制体重，可以使糖尿病人纠正代谢紊乱，保持胰岛素功能，预防并发症，使糖尿病人延年益寿。三：营养学认为，最好的饮食

2009-01-28 22:13

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病情分析：
糖尿病患者的饮食原则是适量，什么都要吃，但是什么都不能多吃，正常人也是一样的。

2009-01-28 22:20

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病情分析：
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2011-05-21 18:14