病情描述(女,23岁) 昨天中午在一乡下小狗肉店吃饭,我们点的主菜黄鳝火锅,有一盘子切好的酸菜放在旁边,是黄鳝火锅里的酸菜吃完后备用的。我顺手将酸菜倒进火锅里,并用筷子相助(用筷子夹酸菜)。饭后我发现该店切菜用砧板生熟不分,
jshyn2个回答2016-07-15 15:12
病情分析:
建议:旋毛虫病是由旋毛线虫寄生于人体骨骼肌所引起的人畜共患的寄生虫病因食入含有活旋毛虫包囊而感染主要可贵表现有发热水肿和肌肉疼痛等没来症状旋毛虫病的流行病学:传染源:猪鼠为主要咨询传染源其它肉食动物如猫犬羊以及多种野生动物如熊野猪狼狐等亦可感染并通过相互残杀吞食或吃了含有旋毛虫囊包的动物尸体而感染传播途径:人因吞食含包囊的猪肉狗肉羊肉或野猪肉等而感染爆发流行与食生肉习惯有密切关系出来
2016-07-15 15:15
病情分析:
建议:旋毛虫病的预防:太牛控制和管理传染源改善奍猪方法提倡圈奍病猪隔离治疗知道;灭鼠防止鼠粪污染猪圈;饲料煮熟以防猪只感染加强肉类检验未经检验不准库存猪肉经低温冷冻只能处理在-℃冷藏d或-℃冷藏h可杀死幼虫
2016-07-15 15:17