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张笑颜

张笑颜 内分泌科

病情分析:
建议:糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。常出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现。其治疗主要是控制饮食,坚持适量运动锻炼,合理用药。其中高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白质摄入的饮食结构,对改善血糖耐量有较好的效果。饮食是最关键的,要把握以下原则:避免肥胖,维持理想且合适的体重。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。 少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量克以下为宜饮食不可太咸,少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。烹调宜用植物性油脂。配合长期性且适当的运动、药物、饮食的控制。经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取、少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯。

2016-09-29 14:16

赵******

赵******

病情分析:
建议:  脂肪类食物胃肠排空时间长且能量高,最易满足饱腹感。型糖尿病患者大多伴有肥胖或不同类型的血脂紊乱,因此应限制脂肪类食物的摄入。不饱和脂肪酸含量高的油类(豆油、花生油、菜子油、玉米油等)不易影响血糖,且有调节血脂的作用,可适量食用;猪油、椰子油、橄榄油含饱和脂肪酸较多,不宜进食过多;动物内脏、蛋黄的胆固醇含量较高,也不宜食用。进食稀饭(或汤水类食品)容易使血糖出现较大的波动,因此糖尿病患者应坚持以干饭为主食。饭量特别大的人难免有疑问:“要保持血糖稳定,是不是以后都不能吃饱”其实,在煮米饭时加入适量的荞麦、红米或北方玉米就可以多吃一点,因为它们的纤维素含量高,而碳水化合物含量低,也就是说,它们所含的热量不高,因此既可饱肚子又不会明显影响血糖水平。当然,在生病或食欲不振等特殊情况下,首先应满足机体的能量需要,粥或汤粉、面条等易消化、吸收的主食均可代替米饭。

2016-09-29 14:19

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