病情描述(男,42岁) 我很喜欢啃苞米,一般家里做饭的时候我都不会吃饭而是选择吃苞米,可是前段时间检查出糖尿病了,我就不知道如何是好了。我想吃苞米,家里人却不同意,我想问问糖尿病人可以吃玉米吗?
756742360@QQ.com2个回答2016-10-13 10:53
病情分析:
建议:你好,可以吃的。玉米的不同部位成分有很大差别,玉米壳里面的基本是淀粉,也就是髙糖含量的部分!外壳基本上都是高膳食纤维、高维生素的!建议如下:1、超市有那种专为糖尿病人的饮食,比如燕麦、荞麦,尤其是其外壳部分!2、就是俗称的粗粮!所以玉米的外壳是可以多食用的。
2016-10-13 10:58
病情分析:
建议:你好,含纤维质较多的食物,如糙米、燕麦或全麦食品,以及蕃茄、葡萄柚、芭乐,及大部分的蔬菜,比较不会刺激胰岛素分泌碳水化合物会增加体内胰岛素分泌,含糖分较高或是消化吸收快的食物,如精制米、面粉制品,水果中的西瓜、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、龙眼等含糖分较高,易增加胰岛素分泌,而含纤维质较多的食物,如糙米、燕麦或全麦食品,以及蕃茄、葡萄柚、芭乐,及大部分的蔬菜,比较不会刺激胰岛素分泌,在医学上有一个指数可以用来判别食物对胰岛素分泌效应的高低,这个指数称为GI(glycemic index)血糖指数,血糖指数高的食物容易增加体内胰岛素的分泌,加重糖尿病患的负担。糖尿病患者最适合低GI食物。
2016-10-13 11:01