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沈新华 肾内科

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病情分析：
建议：杨桃，葡萄柚。肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶,1个鸡蛋,1两瘦肉.另外肾功效不全、尿毒症患者应少食坚果如:核桃、栗子、杏仁、瓜子等.由于钾是所有生命细胞基本物质，故广泛分布于各种食物中。动物组织内钾浓度相当恒定，但脂肪含量高的组织含钾相反较低。虽然在食物加工过程中添入一些钾，但总的来讲，这种加工过程是增加钠而减少钾。所以，含钾较多的饮食是那些未加工食物，尤其是各种新鲜水果如香蕉、橙子、橘子、杏、梅、甜瓜等，各种新鲜蔬菜如土豆、辣椒、菠菜、油菜、蘑菇、紫菜、海带、花生、豆类粗粮、新鲜精肉等食物。

2016-10-14 16:16

邢******��

病情分析：
建议：第一、葡萄柚：葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚，比较安全。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。第二、杨桃：杨桃具有生津解渴及降火气的功效，广受民众喜爱，然而其实际上所含各种营养成分，亦可补充身体所需的维生素及抗氧化物，食用杨桃是有益无害的，但尿毒症患者，则是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。第三.另外肾功能不全、尿毒症患者应少食坚果如:核桃、栗子、杏仁等。尿毒症患者对水果要怎么选择?尿毒症病人要多吃含钾的水果：1.微量来源有米饭、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄榄和糖。2.良好来源有鳄梨、牛肉、海枣、番石榴、多数生菜、油桃、坚果、猪肉、禽类、沙丁鱼和小牛肉。3.钾广泛存在于食物中，丰富来源有脱水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、调味品、向日葵籽和麦麸。4.一般来源有面包、谷物、干酪、煮过的或罐装蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮过的或罐头水果、贝壳类、全麦粉、油和酸奶酪。

2016-10-14 16:18