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吴延娇

吴延娇 外科

病情分析:
建议:千斤拔红枣鸡脚汤原料:鸡脚6只,千斤拔100克,花生仁连衣100克,红枣10枚去核,椿根藤60克。做法:千斤拔、棒根藤洗净切碎,鸡脚用开水烫过,去膜及爪甲,洗净。将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,再加入上等鱼露及味精调味即可,饮汤吃鸡脚肉红枣与花生仁。每天1料。

2016-10-23 17:06

莫世聪

莫世聪 外科

病情分析:
建议:参茸炖龟材料:龟肉500克,人参10克,鹿茸3克,苡米50克,调料适量。制法:将龟宰杀,去头、爪及内脏,洗净,切块,诸药布包同放入锅中,加生姜、清水等,煮开水后去浮沫,加料酒,文火煮至肉熟,调入食盐,味精适量。归参炖鸡材料:母鸡500克,当归10克,三七参10克,调味料适量。制法:将鸡肉洗净,切块,放沙锅中,加生姜、诸药布包及清水适量,武火煮沸后,转文火炖至鸡肉烂熟,去药袋,调入食盐、胡椒粉、味精即成。

2016-10-23 17:11

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