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张笑颜

张笑颜 内分泌科

病情分析:
建议:各种水果碳水化合物的含量约 6% - 20%。应选择含糖量较低及升高血糖速度较慢的水果。一般而言, 西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低, 对糖尿病人较为合适, 而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高, 糖尿病人不宜食用。时间:一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果,水果一般在两次正餐中间,避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。时机:当血糖控制比较理想, 即空腹血糖能控制在 78mmol/L以下, 没有经常出现高血糖或低血糖,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下, 糖化血红蛋白控制在 75%以下, 就满足享受水果的先决条件了。数量:糖尿病患者根据水果对血糖的影响, 每天可食用 200克左右的水果,不过在此同时要减少半两的主食, 以使每日摄入的总热量保持不变,这就是食物等值交换的办法。

2016-10-30 15:19

苏洁琴

苏洁琴 妇科

病情分析:
建议:使血脂升高的食物:如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。使血糖迅速升高的食物:如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。含热量较高的食物:如花生、瓜子、腰果、松子、核桃不应经常食用,选用时应计算热量。含糖量较高的食物:如粉丝、红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、栗子、毛豆等干豆类不应作为糖尿病人的蔬菜。忌辛辣食物:糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。

2016-10-30 15:21

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