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朱曼璇 心血管内科

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病情分析：
冠心病患者除了使用药物治疗外，在饮食方面更要遵守三不宜：1、不宜吃高脂肪、高蛋白、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高蛋白、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易破裂，最终导致血栓形成。如肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食;全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。蛋白质是维持心脏健康必需的营养物质，而蛋白质不易消化，容易增加心脏负担也是其负面影响的佐证。所以摄入蛋白质应适量，每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，牛奶、酸奶、鱼类和豆制品对防治冠心病有利。2、不宜食用生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病患者食用。3、不宜过饱进餐：过饱进餐后引起胃扩张，将导致心脏供血减少;同时过饱进餐后引起血压增高，导致心肌耗氧量增多。所以，冠心病患者，过饱进餐易诱发心绞痛，导致急性心肌梗死。祝身体健康。

2016-11-19 18:10