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朱程渝 产科

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病情分析：
非常简单，鲫鱼豆腐汤！ 1、把鱼洗干净，鱼皮上稍微抹一点儿盐（防止溅油兼调味）。 2、起油锅，油少一点，把鱼放进去煎，煎到鱼身涨起（这样不脱皮），轻轻翻个身，把另一面也煎透。 3、加水，漫过整条鱼还多一些！ 4、豆腐用锅铲铲成大薄片，轻轻放在鱼边上。 5、盖上锅盖，用中火煮。煮到汤发白就最好了！ 重点：中间不要放任何调味品。前面一定要煎透鱼身。鱼汤煮成乳白色最营养了！

2016-12-08 20:03