全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

张艳凯 全科

全科，冠心病，心绞痛，眩晕，高血压......【详情】

病情分析：
您好，银耳用凉水泡发，时间达到3-4个小时，能让银耳慢慢的吸水，最大程度的将银耳泡发开来，这样炖煮银耳的时间会缩短，对于帮助银耳煮的更加粘稠。用热水泡发银耳速度是很快的，一般十几二十分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡发质量，使其口感粘软。
指导意见：
泡银耳一般要泡三四个小时。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时。

2018-07-28 10:59

李庆哲 神经外科

向他咨询

病情分析：
你好。如果是你说的这个情况，可以考虑用热水浸泡一个小时左右就可以了。可以考虑使用银耳煮汤喝，对于治疗上火效果还是不错的，平时也可以多喝一些梨水。
指导意见：
泡银耳一般要泡三四个小时。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样再静置大约半小时。

2018-07-30 15:14