病情描述(女,58岁) 听说空心菜的营养价值很高,请问它的功效有什么?
dpfxr2个回答2018-08-25 17:56
大面积烧伤、各类烧、烫伤、褥疮及大......【详情】
病情分析:
空心菜又名蕹菜,富含多种营养成分,味甘性凉。空心菜中膳食纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄,木质素能提高巨噬细胞,吞噬细胞的细菌,木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌的活性,杀菌消炎,可以用治疮疡、痈疖等皮肤疾病。还可促进胃肠道蠕动,预防便秘及结直肠癌。空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素还可洁齿、防龋,润泽皮肤。可以用治疮疡、痈疖等皮肤疾病。
指导意见:
空心菜属于寒凉性蔬菜,体质弱,大便溏泄,脾胃虚寒,血压偏低者则不宜食用空心菜。空心菜不宜生吃,吃空心菜的话最好熟吃,空心菜含有草酸,吃空心菜前最好用热水焯一下空心菜,破坏草酸,以免草酸在体内与钙物质结合,干扰人体对钙物质的吸收。
2018-08-25 17:59
病情分析:
你好,从你说的情况来看,空心菜具有清热解毒,通便防癌,降低血糖等功效。
指导意见:
适当吃一些还是很有好处的,但是平时也要注意饮食均衡,还需要多吃一些蛋白类的食物。
2018-08-26 10:25