全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈红伟 整形外科

大面积烧伤、各类烧、烫伤、褥疮及大......【详情】

病情分析：
您好，吃隔夜菜对健康是不利的，因为隔夜的食物中含有大量的亚硝酸盐，这种物质是有毒的。各种粮食、蔬菜、鱼类、肉类等中都含有。尤其是蔬菜本身硝酸盐含量就高，存放时间久受细菌活动污染或是变质。一变质硝酸盐就会变成亚硝酸盐，人们食用后会后胃酸反应产生“亚硝酸铵”。而它则是强劲致癌物，会导致食道癌、胃癌、肝癌、大肠癌。
指导意见：
建议患者改变自己的饮食习惯，平时不要吃隔夜的蔬菜，另外日常饮用水也要注意，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。

2018-10-23 09:46

李庆哲 神经外科

向他咨询

病情分析：
你好，从你说的情况来看，可能是由于食物关系导致的，你可以到医院的消化内科去检查一下。然后根据检查结果对症治疗。
指导意见：
如果自己吃不了那么多的话，就不要一次做太多，因为这个剩菜反复加热的话，也是会产生一些不好的物质的。

2018-10-24 14:48