病情描述(男,38岁) 老鼠肉能吃吗?是家里养的,听说蛋白质比较丰富,但是不太敢,担心会有什么传染病。 想要得到的帮助:请医生指导。
jshyn1个回答2019-03-21 14:07
大面积烧伤、各类烧、烫伤、褥疮及大......【详情】
病情分析:
你好,老鼠有很多种类,如果是那种黑脊老鼠肯定是不能吃的,容易有传染病。家里培养的老鼠肉若是来源于无菌的,就是可以吃的,不知道你说的是否是无菌性大鼠。
指导意见:
不放心的话,可以做下免疫检查,看有没有什么传染病,一般来说自己家喂养的无菌性大鼠是完全可以合理烹调后食用的。建议平时合理饮食,如果非要吃烹饪期间一定要多烧些火,以免对人体造成不必要的麻烦。
2019-03-21 14:10