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陈红伟

陈红伟 整形外科

大面积烧伤、各类烧、烫伤、褥疮及大......【详情】

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你好,苦瓜是可以生吃的,不管生吃熟吃都可以。苦瓜生吃时属于寒性的蔬菜,在食用之后给人清凉感,有清热去火的功效,尤其适合热性体质和夏季炎热时食用,能降火,缓解炎热,使人舒适。
指导意见:
如果你性寒,那么也可以吃熟苦瓜。苦瓜在炒熟之后寒气尽失,反而属于温性的食物,入脾、胃、肾,有很好的养阴功效,并且苦瓜中含有的铁元素也较高,具有很好的补血作用,熟吃可补血养阴,适合气虚血虚人群食用。

2019-03-25 13:45

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