高血脂高胆固醇在中老年人中是十分常见的，血脂异常很容易导致高血压，冠心病等心血管疾病，而且也是动脉硬化的主要因素之一，非常危险。因此，在坚持医嘱服药的同时，还需要配合长期的食疗来控制血脂，同时每天要进行锻炼，增加抵抗力，促进血液循环，除了西药，我们也可以选择中药食疗。那么接下来就给大家介绍几款非常有效的降低血脂胆固醇的方法。
海带粳米粥，把海带切小块同粳米一起煮即可。研究表明，海带含有非常丰富的海带氨酸，能够降低胆固醇，而粳米含有纤维，能够促进胃肠道蠕动，清楚体内的油脂，降低血脂，所以两者的搭配非常健康。
山楂槐花茶，取山楂，槐花，枸杞一起泡茶即可。山楂可以消除油脂，降低胆固醇和高血脂，同时开胃缓解消化不良，槐花可以缓解因生活不规律而引起的火气，疏通整个经络，这款花茶可常饮。
柚子饮，把柚子皮黄色外皮剥除，然后留下白色绵软的部分，切成小块状，放入开水中煮沸分钟饮用，因为柚子皮含有黄酮类化合物，能够降低血液粘稠度，改善新陈代谢，对降脂有很好的效果。
避免食用高热量，油腻的食物，减少钠盐和糖分的摄入，以清淡为主，、戒烟忌酒。多吃维生素和蛋白质含量高的食物，例如鱼类，牛奶，豆制品等，保持心情的愉快，三餐规律，作息正常。