食管癌是高发性的消化道肿瘤，多发生在40岁以后，会有饮食咽下困难的表现，要注意做好患者的饮食护理。下面来看看食管癌病人能吃燕窝吗。
首先：燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。
其次：宜多吃能改善吞咽困难的食物，包括鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、牛奶、鹅血、芦笋。
最后：避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，很容易导致食道痉挛，诱发恶心呕吐的症状，要保持进食的以温食为主。
加强食物的保管，防霉去毒，不吃腐烂变质的食品，像小麦、玉米、花生容易发霉，一定安置妥善。患者要调整好自己的心态，不要有太大的心理压力，积极地配合医生进行诊治。