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花医师

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病情描述：
长期坐在电脑前,你会感到眼睛疲劳,肩酸背痛.在缺水,营养不足,缺乏维生素的状态下工作,身体对辐射的抵抗能力下降,就容易患病.为了防止电脑的危害,应注意合理膳食. 　　■多吃含维生素A丰富的食物 　　维生素A能够维持眼角膜的正常功能,防止眼角膜干燥和退化,改善晶体对环境的适应性,增强眼睛在黑暗中视物的能力.牛肝,羊肝,牛乳,羊乳,鸡蛋黄等食物中富含维生素A. 　　■多吃含胡萝卜素多的食物 　　胡萝卜素也叫维生素A源,在人体内能够转化成维生素A.哪些食物含胡萝卜素较丰富呢?红萝卜,黄萝卜,黄色玉米,南瓜等.由于植物性的胡萝卜素,是脂溶性维生素,也就是要在脂肪的帮助下才能被人体吸收.所以,食用时一般要加少量的油烹熟之后才能有更好的效果. 　　■多吃含核黄素多的食物 　　牛奶,瘦肉,干酪,鸡蛋等食物中富含核黄素,它能够保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢,增强眼睛的活力. 　　■多吃含维生素B1（硫胺素）和尼克酸多的食物 　　如果硫胺酸和尼克酸素摄入不足,会导致眼肌麻痹,视觉迟钝,甚至还会引起眼部病变.杂粮,小麦,鱼,肉等中含维生素B1较多. 　　■多喝绿茶 　　绿茶是近几年最为人所津津乐道的养生饮品,因为其含有强效的抗氧化剂茶酚以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中含有的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神.但最好在白天饮用,以免影响睡眠.为预防电脑族的职业病,必须注意合理的膳食,营养结构. 如能早期注意饮食调理,即可改善记忆功能,提高反应能力,防止记忆力减退. 1.多进食一些含有胆碱的食物.人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此.补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一.鱼,瘦肉,鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱. 2.补充卵磷脂.卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝,降血脂,预防脑中风等作用.蛋黄,豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食. 3.多食碱性和富含维生素的食物.碱性食物对改善大脑功能有一定作用.豆腐,豌豆,油菜,芹菜,莲藕,牛奶,白菜,卷心菜,萝卜,土豆,葡萄等属碱性食物.新鲜蔬菜,水果,如青椒,金针菜(黄花),荠菜,草莓,金橘,猕猴桃等,都含有丰富的维生素. 4.补充含镁食品.镁能使核糖核酸进入脑内,而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质.豆类,荞麦,坚果类,麦芽等含有丰富的镁. 5.适当进食人参,枸杞,胡桃,桂圆,鳝鱼等补益食品. 6.食用富含蛋黄卵磷脂,ω-3多不饱和脂肪酸,维生素E及其它的多种维生素和矿物质的食物.卵磷脂是大脑营养素,它能提高记忆力和思维能力,蛋黄卵磷脂的吸收利用率则要较其它的卵磷脂高好几倍.Ω-3多不饱和脂肪酸除了有延缓大脑衰老,提高记忆力的功效外,还能降低血中甘油三酯,胆固醇含量;改善血管弹性,还可以防治高血压,动脉硬化,冠心病.维生素E是公认的能使人年轻的抗氧化物质,它能延续人体衰老. 除此之外,还应该注意一下几点： 1,多吃蛋白高的食物 蛋白质是人体细胞的“灵魂”.应多吃瘦肉,牛肉,羊肉,鸡,鸭,动物内脏,鱼及豆制品,电脑操作人员尤其要多吃豆类食品. 将营养与电脑联系起来,会让人觉得有些神经兮兮.其实,电脑与营养之间还真有密切联系.干什么都需要健康,而想有良好健康,就必须加强营养.电脑操作中,营养问题地直无人重视,这真是个天大的误区. 操作电脑,有一个特征,那就是我们必须时刻盯着屏幕,电脑内部的所有信息只有在屏幕上显示,我们才有可能调动里面的程序,才能做到对电脑的有效控制.很多人都有一个共同的感觉,就是刚打开电脑的时候,干劲挺大,但过不了多一会儿,脑子就有些发木,再过一会儿,更是觉得脑子两侧有些“跳疼”,蹦蹦蹦跳个不停,疼得厉害.这是为什么呢?除了因为疲劳外,更重要的一个原因,就是供给脑子的营养己不充足,大脑一旦饥饿,就要疼痛.大脑很耗能,每天需要人体总热量的一半左右,操作电脑更需要热量和糖分.因为我们一刻也离不开观察屏幕,所以大脑就一刻也离不开充足的养分.当营养不充分时,大脑就会将全身各处的养分和血糖统统调到脑部,以保证大脑和眼睛的正常工作.为了给大脑供能,全身血管不得不紧缩.特别是脑部血管更要努力引缩.结果,时间长了就会头疼. 讲清了这个道理,我们就知道,操作电脑,加强营养,就是是一个可有可无的问题,而是一个必须重视的问题.因此,在操作电脑前,我们不妨检查一下供给脑部的热量是否充分;操作过程中也应该不时地补充营养,比如喝牛奶或豆浆,吃个鸡蛋,吃块巧克力或糖果.总之,营养问题不可小视,不要以为只有操作电脑的技能重要,其他知识都无所谓. 2,多吃含维生素高的食物 它具有调节神经等作用.据统计,我们每天摄入体内的维生素中,70%的维生素来自蔬菜.含维生素较高的蔬菜有韭菜,菠菜,青蒜,金针菇,番茄,黄瓜及水果等. 3,多吃些含磷脂高的食物 这些食品是大脑的“能源”之一.如蛋黄,虾,核桃,花生,牡蛎,乌贼,银鱼,青鱼中都含有较高的磷质. 4,多吃健眼的食物. 这类食物有动物内脏和奶油,小米,胡萝卜,黄花菜,枸札子及各种新鲜水果.

2009-08-09 14:53