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卫医师

卫医师

病情分析:
您好!这是一个很好的习惯呀,可以补充胡萝卜素和多种维生素微量元素,对健康很有好处

2009-07-20 21:13

辛医师

辛医师

病情分析:
胡萝卜素对热和酸碱稳定,但易氧化,尤其是在紫外线下可加速氧化作用,所以胡萝卜经烹调后最好一次吃完,不要长时间暴露在空气中,否则营养价值会大大降低.

2009-07-20 21:13

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