全部答案 因不能面诊，医生的建议仅供参考

病情分析：
你好:你爷爷现在身体很虚弱，一定要注意休息，避免过度劳累；坚定信心，克服酒瘾，无条件地戒酒；宜食高热量、高蛋白、低脂肪、低盐饮食，如各种肝汤、鲤鱼或鲫鱼汤、瘦肉、青菜、茭白、芹菜、等；忌食油腻荤腥、肥肉、生冷、硬固等食物。 介绍下面的资料供你参考，希望对你爷爷的顺利康复会有所帮助。 一.肝病护理三要素 （一）心情要舒畅　中医学认为“怒伤肝”、“思伤脾”，说明忧思恼怒是能够伤害肝脏、影响消化功能的。临床常见情绪不好的肝病患者恢复较慢，特别是腹胀、纳差、失眠、肝区疼痛等症的起伏较大。现代医学研究认为精神因素对免疫调节有一定的影响，而肝炎的发病与转归又与免疫失调有关。因此，肝病患者应该正确对待自己的疾病，“莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧”。 （二）劳逸要适度　肝炎急性期病人以卧床休息为主，慢性期病人以劳逸结合为好，如肝功能损害较轻的患者，做点轻微工作或散散步都可以。中医认为“卧则血归于肝”，近代学者也认为行动时四肢血流增加，静卧时内脏血液供应较好，故急性期病人应以卧床休息为主，这样对病情的转归较为有利。若是慢性期病人，则“常欲小劳，但莫大疲”为好。病毒携带者没有任何病状，也可以照常工作。 （三）饮食要节制　中医学认为“饮食有节”，“药补不如食补”，说明饮食调理得法对身体健康是很重要的。至于肝病的饮食宜忌，大致有如下几点： (1)不宜饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以能直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。 　　 (2)不宜过多食糖：肝炎病人每日补充一定量的葡萄糖等营养素，有利于促进肝细胞的修复。但研究证实，过多的葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖，该物质在肝内合成低密度脂类物质，使血中甘油三酯等脂类物质增多，进而诱发心血管系统的器质性病变。另一方面，肝炎病人多卧床休养，活动较少，补糖过量，可致脂肪肝形成。此外，还会发生厌食，不利于营养素吸收。 　　 (3)不宜高蛋白饮食：对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果多吃蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。另外，血氨过高是肝炎晚期病人发生肝昏迷的主要原因，高蛋白饮食可致血氨过高，从而加重肝昏迷症状。 　　 (4)不宜高铜饮食：肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚，研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5～10倍，患胆汁性肝硬变者的肝脏内铜的含量要比正常人高60～80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝炎病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。 二.肝病康复 饮食控制是关键 肝病患者的恢复和饮食有着直接的关系，除了正常的吃药治疗外，不同类型的肝病患者在饮食上的要求也不一样。 　　如果处于急性期，那么患者的饮食就要尽量清淡，吃一些易消化的食物，同时还要注意营养均衡和充足，比如多吃一些牛奶、鸡蛋、果汁等。 　　如果进入恢复期，这时应多吃一些高蛋白质、高热量饮食，而且在质和量方面都要充分。但应注意，热量的供给要适度，过量高热量饮食会增加肝炎后脂肪肝的发生率。 　　对于慢性肝炎患者来说，食量要恰当，饮食要清淡，少食生冷、刺激性食品。可以吃一些低脂肪、低糖、高蛋白的食物，比如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等，动植物蛋白质要各半搭配。同时要多吃些蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，有助于促进消化功能。 　　对于处于代偿期肝硬化病人，应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化食物。失代偿期肝硬化病人，饮食以易消化、富含营养为宜。针对有显著肝功能减退或肝性脑病倾向者，则应以糖类为主，严格限制动物蛋白的摄入量，一般给予富含支链氨基酸的植物蛋白，严重病例必须禁食蛋白质。 　　专家强调，肝病恢复期饮食控制是关键。肝病病人应均衡营养，合理搭配，防止偏食。同时要绝对禁止饮酒，即便肝炎治愈后，也以不饮酒为好。 祝你爷爷早日康复!

2009-11-21 03:23