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任惠锋

任惠锋 心血管内科

擅长冠心病、高血压、心律失常。......【详情】

病情分析:
  \"吃啥补啥\",不仅是中国人的传统观念,这种以动物脏器来调补身体的方法,来源于中医治疗学中的食疗法,对于西医来说这简直是不可思议的事,因为西方人是不食用动物内脏的。   食疗法在商朝的《汤神论》中已有记载,《神农本草经》更是对其功效及应用进行了详述。唐代医药学家孙思邈发现了动物内脏和人类内脏无论在组织、形态还是在功能方面都十分相似,他在长期的临床实践中,提出了\"以脏治脏\"和\"以脏补脏\"的学术观点,这就是中医食疗中的一个很重要的法则\"以形补形\",俗称\"吃啥补啥\"。   古代宫庭中的药膳有\"牛鞭\"这道菜,是填精壮阳之品,冬季适量久服,可补肾育阳,强筋壮骨。民间的药膳有\"猪腰煲杜仲\"(冬季服用),中医认为猪腰填精补肾,杜仲温阳补肾,两者配伍,最适宜辅助治疗由于肾虚所致的腰、膝酸软无力。\"核桃仁煲猪脑\"(冬季服用),可以养脑益智,有助于小孩的生长发育,对长期用脑的知识分子起到补脑的作用。\"夏枯草煲猪肺\"(夏季服用)可以润肺泄火。   现代医学对中医的食疗法作了较为科学的鉴定:其一是营养作用。如动物脑中含有氨基酸、蛋白质,对人体中枢神经有作用,可治疗头晕、偏头痛等;其二是激素、酶的作用。许多身体虚弱的人,喜欢食用胎盘,因为胎盘中含有促性腺素、催乳素,对一些女性疾病有治疗作用;其三是抗菌消炎作用。如蛇胆生食可治咳嗽,胆汁具有清肝利胆,清热解毒的作用,可防治白喉、急性胃肠炎等疾病。

2011-04-14 09:53

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病情分析:
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2011-05-21 18:42

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