病情描述(女,26岁) 怎样去除青菜中的残留农药治疗情况及预期治疗效果:怎样去除青菜中的残留农药
3个回答2011-04-19 20:58
病情分析:
病情分析:
您好!建议您可以在青菜煮之前用清水浸泡大概三十分钟,可以加点小苏打,这是因为碱性环境里农药容易分解的原因,但是浸泡的时候不要切开或是去皮。
指导意见:
您好!建议您在青菜下锅之前还可以将青菜用开水烫一下,也可以去除部分的农药,一定要清洗干净或者是使用淘米水洗菜,也有助于去除青菜中的残留农药。
祝您身体健康!
2011-04-19 21:03
病情分析:
病情分析:
你好,用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗,可除去15%—60%的农药残留。不过,何计国提醒,对于茄子、青椒和水果等表面有蜡质的果蔬,最好先泡后洗。
指导意见:
议:将蔬菜切成小块浸泡会导致农药渗入,最好的方法是保持蔬果的完整,用流水冲洗。也可以用淡盐水或头一两次的淘米水浸泡,前者能让农药快速溶解,后者可中和农药毒性,但不要浸泡太长时间。此外,阳光照射可使蔬菜中的部分农药被分解、破坏。据测定,蔬菜在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量可减少60%左右。
2011-04-19 21:04
病情分析:
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2011-05-21 19:10