病情描述(女) 患者性别:患者年龄:问题描述:炖肉时,肥肉已经软烂了,可其中的瘦肉口感很硬,请问怎样使瘦肉也软烂呢?
bianli202@126.com1个回答2016-01-19 11:05
擅长在四肢骨关节损伤、骨折、骨盆骨......【详情】
病情分析: 您好这位朋友,油温八成熟时下锅.用文火炖肉,适当放入料酒,
2016-01-19 11:10