病情描述(女,31岁) 紫薯、白薯、红薯营养上有什么区别?哪个更好?
bujdg2个回答2016-05-29 15:22
病情分析:
指导意见:
健康指导:您好:紫薯的更好,主要区别就是花青素的含量,其他营养素一样,都富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质,以及多种活性成分,是第一健康食品。具有抗癌、保护心脏、预防糖尿病、减肥、肺气肿、美容等功效。
2016-05-29 15:25
病情分析:
指导意见:
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,目前在国际市场十分走俏。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和 磷、铁等10多种天然矿物质元素。它是人体抗疲劳、补血的必要元素。与红薯一样,紫薯也含丰富的纤维素,可促进排毒,改善消化道环境,预防胃肠道疾病。
2016-05-29 15:28