问答详情
问答详情
病情描述(男，26岁) 土豆发芽还能吃吗，不小心吃了会出现怎样的异常反应？求解答。 想要得到的帮助：平时怎么保存土豆呢？
jvpat1个回答2019-02-05 20:19
病情分析：
您好，根据您的描述，土豆发芽是不能再继续吃的，因为发芽的土豆中含有龙葵素，这是一种神经毒素，食用了之后，容易引发恶心呕吐，拉肚子等不良症状。
指导意见：
发芽土豆中的龙葵素有一定的危害性，如果食用达到一定的量，还会导致食用者胸闷，呼吸困难，所以您应该避免进食发芽的土豆，日常保存土豆时，建议放在干燥阴凉的地方。
2019-09-02 16:58
