病情描述(男,37岁) 血糖高长期吃药,胡萝卜降血糖吗?糖尿病患者吃哪些食物好 想要得到的帮助:目前可以根治了吗
aiwrv1个回答2019-04-28 11:41
病情分析:
您好,血糖高的人,除了遵医嘱用药,在饮食方面,也可以选择合理的食物,进行辅助治疗。胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如 槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
指导意见:
血糖偏高的人,在饮食上除了吃胡萝卜,还可以多吃苦瓜和洋葱,也具有不错的降糖效果。在众多吃法中,最推荐的是用胡萝卜做馅包饺子、蒸包子。主要有3个原因:首先,胡萝卜中富含的β—胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。把胡萝卜与肉类混合做馅,动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。做素馅,最好先将切碎的胡萝卜在油锅中翻炒几下,使β—胡萝卜素溶解出来,再调成馅。
2019-04-28 11:42