病情描述(男,32岁) 我跟家人平时都爱吃山药,上个星期同事给我们家带来了一些,他家的特产就是山药,只是他说山药不能和某些食物不起吃的,我以前都不知道。 想要得到的帮助:山药和什么不能一起吃?
rhzdi1个回答2019-05-02 15:15
病情分析:
山药的营养价值比较高,与有些食物同食可能破坏营养吸收。山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病“绕道而行”。
指导意见:
山药跟有些东西一起吃的话可能会降低营养价值,因此应该多注意,比如山药不能与忌鲫鱼、甘遂,荞麦米一起食用。山药的食用方法很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
2019-05-02 15:13